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餐廳資訊
- 餐廳名稱：Mark’s Teppanyaki鐵板燒 台北萬豪酒店
- 地址：10462台北市中山區樂群二路199號2樓
- 電話：02 2175 7952
- 營業時間：每天12:00-14:30，18:00-22:00
- 停車：$100/H，一千元餐費可折抵一小時，最多抵3小時
- 菜單：Mark’s teppanyaki 菜單
- 推薦菜色：布里歐、美國頂級肋眼牛排
前言＆注意事項
生活大爆炸，高壓的環境就需要去放鬆一下啦，這次入住了台北萬豪酒店，搭配樂遊島方案，算是很划算的輕旅行。入住後馬上來吃有名的Mark’s teppanyaki
懶蔥是第一組到的客人，因為Check In的關係，五點半就到了，但接待人員還是快六點才放行，這裡懶蔥覺得有點鳥，人都到了還要在外面等，很不優！
進餐廳後，不只沒服務生過來搭理，連冷氣都冷爆，來這種餐廳，享受的應該是舒適的氣氛，但反映了好幾次冷氣太冷，始終不見調整，還有越調越冷的趨勢，連最基本的舒適用餐環境都做不到，不知道為什麼要花大錢來這裡吃飯！!
溫馨提醒：用餐請多帶一件薄外套，不然會冷到想快點走人
快六點半的時候，終於有服務生過來點餐，要不是懶蔥跟懶蔥太太已經餓爆，不然早就轉頭走人了！一部分原因也可能是懶蔥沒有去包廂消費，所以才這樣。。。吧？
用餐環境
看得出來其他組客人也是冷爆，不管是不是在鐵板旁邊都滿冷的，這懶蔥真的覺得不行啊！另外服務也不怎麼樣，就直接來看看食物吧！
開吃
懶蔥和太太點了兩個海陸套餐，份量應該很夠！點完餐後，服務生會問要水還是要開酒，選水的話，酒杯就會被收走
湯品類當天就兩種選擇，所以兩種都來吧！
建議先喝白花椰菜濃湯，再喝蘑菇濃湯，順序反了的話，你會跟懶蔥一樣和不太到白花椰菜濃湯的味道
布里歐懶蔥覺得很好吃，鐵板微熱一下後，香氣很足，裡面非常的蓬鬆柔軟，以懶蔥平常不太吃麵包的人都覺得好吃，這道真心的推！
這道其實懶蔥沒啥特別想法，一般懶蔥不太吃有土味的魚，這道算是合格，吃起來有點像煎白帶魚的口感，不會腥
盤子左邊是處理過的龍蝦肉，右邊則是充滿蟹膏的頭，
上面還有附檸檬水讓客人用餐完畢洗手用，請不要拿來喝！
懶蔥特地選這張照片是因為，在右邊的部分，算是滿生的，而且可以看得到一根粗粗的，聽師傅說那是龍蝦的動脈，懶蔥一聽馬上不敢吃，立刻請師傅把這部分處理到全熟才敢吃
這道要注意，蝦頭的部分，偏生，腥味滿重的，懶蔥吃龍蝦的次數也不算少，第一次吃到這麼生，感覺不是特別好，不推。
建議不敢吃生的朋友可以請師傅弄全熟
吃完龍蝦後用水蜜桃解膩，這個安排很好，這道很適合拿來解膩，上面碎碎的橘色物體，不是魚卵，吃起來應該是水蜜桃冰沙，還滿特別的，這道大推！
注意：這道的生菜吃起來偏苦，不知道是不是農藥沒洗乾淨還是怎樣，建議生菜不要吃
不知道是不同部位，還是為了擺盤，師傅切成兩種形狀的肉品
前面這四塊像骰子牛的部分，不唬爛，真的是軟的很順口，非常非常好吃的牛肉部位，懶蔥以前吃，通常多少都會帶一點筋，但這個完全沒有！大推！！
不過後面片狀的肉品表現就沒這麼讓人驚艷，但是也非常好吃就是了，只是相形見絀。
醬料的部分，由左至右，分別是蒜泥、蒜片、胡椒粒，就看自己喜歡的去酌加囉！
另外比較特別的是畫面中有一塊很像菜的東西，他其實是切片的帕瑪森起司，然後放到鐵板微熱一下，懶蔥真的是沒見過什麼世面，還以為是菜，這個起司吃起來非常香，非常濃郁的感覺，口感很特別，懶蔥也是大推！！
整體來說，懶蔥非常喜歡這道菜，推推推！
這道是懶蔥太太的，把海陸套餐的肋眼換成菲力，算是微升級？！
雖說肉品微升級，但是口感卻沒有剛剛懶蔥的肋眼來的好吃，不知道是不是部位的問題，沒有到讓人驚艷，但也不會讓人失望就是了
上面的糖餅，建議不要吃，很甜
奶酪的部分不錯，很有特色的一道甜點，珍珠也不會很硬不好咬，算是不錯的收尾，不過建議也不要吃太多，偏甜！
結語
撇除用餐環境以及服務的部分，純粹聚焦在食物本身上，Mark’s Teppanyaki沒有讓人失望，甚至可以說食物方面表現得非常出色！
但是外面選擇這麼多，來吃一頓飯，要被冷爆，服務又不是這麼優的情況，懶蔥覺得不會這麼想來，不過這些應該都是可以迅速被改進的點，期待有更好的Mark’s Teppanyaki
以上差不多是這次用餐的感想了，要問我會不會再來吃，我覺得除了文中的牛排以外，懶蔥可能不會想特別再來這裡，畢竟選擇真的還很多！
我是懶蔥，下一間餐廳見！
