美食

[2021食記@內湖] 上官木桶鍋,千元豪華團建餐,吃爆你內科上班族的胃

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:上官木桶鍋@內湖
  • 地址:114台北市內湖區內湖路一段324號
  • 電話:02 2797 1981
  • 營業時間:11:30-23:00
  • 推薦餐點:千元團建餐

說到內湖有什麼貴爆可以吃好吃滿團建扣打的餐廳,我想大部分的上班族應該都跟懶蔥一樣,沒什麼頭緒吧!

有一間是懶蔥每個禮拜都想走進去,但阮囊羞澀只能不斷盼呀盼的等著團建Team Building 才有機會來的

今天的主角:上官木桶鍋

累積了一季的扣打,終於有機會來會一會上官了!

可能是在內科的關係,店員有給我們一張特別的菜單,也可能每家店都有,待懶蔥有機會去其他家再來更新!

不過也可能剛好店家事先知道團建費就是1000元,所以很快的直接給了這張,

收單速度很快,因為餓爆,有興趣的朋友就自己到店裡問一下菜單!

那我們就開吃吧!!

開吃

菜盤

一開始上的時候懶蔥還有點小失望,

因為這盤是兩個人共享 。。。

喜歡吃菜的朋友們要自己斟酌了,

但後面重頭戲上了後,菜盤什麼的,就別來佔胃的空間吧!

我們一共選了五種湯頭品嚐,分別是

蒙古麻辣|牛奶起司
四川麻辣|藥膳
四川麻辣|酸菜

懶蔥自己是吃有藥膳的那鍋

其實兩鍋不太搭,因為麻辣會把藥膳的味道蓋掉,

而且藥膳的味道相對來說比較清淡,吃清淡的人可以考慮就是了!

我覺得如果可以跟雞湯大叔一樣給湯品試喝會更加分!

建議的搭配會是選麻辣加酸菜,麻辣煮肉、酸菜煮菜跟喝湯用!

吃清淡的朋友,會推薦藥膳湯底!

極黑牛小排

這盤肉是我覺得今天最好吃的一種牛肉盤,

平常懶蔥是比較喜歡吃瘦多一點的,但這種肥瘦剛好的比例,大推!

和牛
和牛特寫

應該不是A5,具體是什麼和牛待懶蔥拿到菜單後再確認。。。

這個和牛片數少歸少,但是切的真的是有到位,整塊弄起來比小臉女同事的臉還大

店員有交代,肉下去一下就好了,不用太久,不然浪費這食材,看得出對肉品很有自信!

霜降牛

肉質相對普通,但份量很夠,吃飽足感用的!

伊比利豬

吃起來普通,有點像一般酸菜白肉的白肉,所以拿去酸菜鍋涮兩下,瞬間有酸菜白肉的錯覺,覺得有點浪費就是了。。。

黑毛豬

這個肉質就很不錯了,沒什麼豬的味道,連不吃豬的同事,都夾去吃了,推推!

海鮮拼盤:國王蝦、草蝦、生食級干貝、文蛤

可生食的大干貝,店員有交代,下鍋兩分鐘,可以達到外熟內軟的好滋味

六分鐘干貝

真的是很鮮甜,個人覺得本日最好吃!

完事的國王蝦

完事後的國王蝦,真的是很大一隻,無法一口掌握的大!

不過因為有事先處理過,所以可以輕鬆用手剝,味道很鮮啊!

這邊得說一下,上官的海鮮真的都滿新鮮的,處理得很好,

文蛤每顆都很大顆,沙也都土的很乾淨,草蝦也超好剝!

冰淇淋

最後是冰淇淋的部分,可以選的是一隻明治的雪糕,雖然也很好吃,

但就有點可惜了,這個價位的火鍋店,本以為能吃到哈根達斯,來的卻是明治,

有點小失望就是了,而且只限一根

飲料的部分,懶蔥也覺得可以再加強,

只有柳橙汁跟蜂蜜水可以選而已。

小結

  1. 肉品:極黑牛小排 > 和牛 > 黑毛豬 > 霜降牛 = 伊比利豬
  2. 內科千元團建套餐首選
  3. 干貝跟國王蝦必吃
  4. 菜盤要共享
  5. 冰淇淋只有一根
Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , ,

發表迴響